ทำไมต้องกินเจ

ทำไมต้องกินเจ

24/09/2022

   ช่วงเทศกาลกินเจจะอยู่ในช่วงของเดือนตุลาคมของทุกปี ในปัจจุบันไม่มีแค่เพียงคนเชื้อสายจีนเท่านั้นที่จะกินเจ คนไทยแท้ๆ ก็หันมาสนใจกินเจกันมากขึ้น และสำหรับอาหารมักจะเป็นอาหารที่ปรุงขึ้นโดยไม่มีเนื้อสัตว์หรือส่วนประกอบที่มาจากสัตว์ทุกประเภท รวมถึงไม่ปรุงด้วยผักฉุน ผู้ที่ปฏิบัติอย่างเคร่งครัดจะใช้ภาชนะที่ใส่อาหารเจที่แยกภาชนะและยังเลือกผู้ปรุงอาหารเจอีกด้วย เพื่อให้อาหารเจนั้นมีความบริสุทธิ์จริงๆ การกินเจนั้นมีประโยชน์มากมาย

 

กินเจเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น

   เพราะอาหารเจถือว่าเป็นอาหารชีวจิตอย่างหนึ่ง ที่ช่วยปรับสภาพร่างกายของเราให้สมดุล ช่วยล้างพิษในร่างกาย รวมถึงช่วยเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงและระบบภายในยังทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

 

กินเจเพื่อทำบุญ

   เพื่อชำระล้างใจให้ใสสะอาด ไม่เบียดเบียนสัตว์โลก และทำให้จิตใจเราผ่องใสมากยิ่งขึ้น เพราะเมื่อเรารู้ตัวว่าเราทำแต่เรื่องที่ดีก็จะส่งผลต่อจิตใจทำให้เป็นสุขมากขึ้น

 

กินเจเพื่อละเว้นกรรม

   กรรมที่เกิดจากการฆ่าสัตว์ตัดชีวิตหรือแม้กระทั่งการจ้างฆ่าเพื่อนำมาบริโภค และเมื่อเรารู้ว่าการงดบริโภคเนื้อสัตว์เป็นการช่วยชีวิตสัตว์นับไม่ถ้วน ก็จะเป็นการช่วยลดกรรมของเราได้มากขึ้นนั่นเองครับ

 

   หรือถ้ามองประโยชน์ในมุมด้านของศาสนาและวิทยาศาสตร์มีดังนี้ครับ

  • ประโยชน์ด้านของศาสนา

   ทำให้เกิดเมตตาจิต เกิดความสงบ สุขุม อารมณ์ไม่ฉุนเฉียว ไม่หุนหันพลันแล่น ส่งเสริมให้บานมีสูงขึ้นเรื่อยๆ ทำให้มีสติมั่นคง มีสมาธิ ไม่ประมาทเลินเล่อซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการดำเนินชีวิตและการทำงาน สามารถรอดพ้นจากภัยต่างๆ อย่างเช่น ภัยจากสัตว์ ภัยจากเคราะห์กรรม และเมื่อกินเจต่อเนื่องกันเป็นระยะเวลานานจะทำให้มีความสดใสที่ออกมาจากใบหน้า จิตใจสะอาด ไม่ฟุ้งซ่าน

 

  • ประโยชน์ด้านของวิทยาศาสตร์

   ส่งผลดีต่อร่างกายโดยจะขับสารพิษที่ตกค้างอยู่ในร่างกาย ซึ่งส่วนใหญ่มาจากเนื้อสัตว์ ระบบเลือดเกิดความสมดุล ผิวพรรณดี อวัยวะต่างๆ ภายในร่างกายแข็งแรงขึ้น ทำงานได้เป็นปกติเพราะร่างกายจะได้รับสารต้านออกซิเดชั่น สารพฤกษเคมีจากพืชผัก ช่วยลดปัญหาโรคหัวใจ เบาหวาน เก๊าท์ ฯลฯ ผู้ที่กินเจเป็นประจำส่วนใหญ่มักจะไม่มีโรคที่รุนแรงหรือเรื้อรังอย่าง โรคมะเร็ง โรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง เส้นเลือดตีบ ไขมันอุดตันในเส้นเลือด โรคไต ไขข้ออักเสบ โรคเบาหวาน ฯลฯ

   สิ่งที่สำคัญเลยก็คือการล้างท้องก่อนเริ่มต้นเทศกาลกินเจ 1-2 วัน เพื่อให้ร่างกายค่อยๆ ปรับสภาพและทำการคุ้นเคยกับการกินเจได้ดียิ่งขึ้นนั่นเองครับ

บทความอื่นๆ

ระบาด! ไวรัส hMPV อาการคล้ายไข้หวัดใหญ่ ,โควิด และRSV เด็กเล็กต้องระวัง

ระบาด! ไวรัส hMPV อาการคล้ายไข้หวัดใหญ่ ,โควิด และRSV เด็กเล็กต้องระวัง

18/11/2023

โรคติดเชื้อฮิวแมนเมตะนิวโมไวรัส หรือ ไวรัส hMPV เป็นหนึ่งไวรัสที่ก่อให้เกิดอาการในระบบทางเดินหายใจ และเป็นอีกหนึ่งสาเหตุที่ทำให้ปอดอักเสบในเด็กเล็ก ซึ่งการติดเชื้อนี้มักจะพบในเด็กเล็กที่มีอายุน้อยกว่า 5 ปี โดยโรคนี้ยังไม่มียารักษาส่วนใหญ่จะรักษาตามอาการเท่านั้น ฉะนั้นหากว่าลูกของเรามีอาการไอ หอบเหนื่อย เป็นหวัด มีน้ำมูก ควรรีบพาไปพบแพทย์เพื่อตรวจหาเชื้อ และทำการรักษาอย่างทันทีท่วงที

อ่านต่อ
กินอย่างไรให้ถูก ระหว่างอาหารเจ VS มังสวิรัติ มีความแตกต่างกัน?

กินอย่างไรให้ถูก ระหว่างอาหารเจ VS มังสวิรัติ มีความแตกต่างกัน?

14/10/2023

เทศกาลกินเจเป็นวัฒนธรรมเก่าแก่ของชาวไทยที่เชื้อสายจีนได้ปฏิบัติสืบต่อกันมาตั้งแต่อดีต โดยจะมีการนำธงสีเหลืองที่มีตัวอักษรจีนสีแดงที่เป็นสัญลักษณ์แสดงว่าเข้าร่วมเทศกาลกินเจนำมาประดับตามร้านอาหารหรือตามสถานที่ต่างๆ ซึ่งเชื่อกันว่าการกินเจเป็นการทำบุญใหญ่ที่ช่วยชำระล้างร่างกายให้มีความบริสุทธิ์ ทั้งกาย และใจ ผ่านการละเว้นชีวิตจากการกินเนื้อสัตว์ และก่อนที่จะเริ่มกินเจจะต้องมีการล้างท้องก่อนเริ่มเทศกาล 1-2 วัน เพื่อให้ร่างกายค่อยๆ ปรับสภาพ

อ่านต่อ
รู้ทันแก๊งคอลเซ็นเตอร์ ทำอย่างไรไม่ให้โดนหลอก

รู้ทันแก๊งคอลเซ็นเตอร์ ทำอย่างไรไม่ให้โดนหลอก

11/10/2023

ปัจจุบันนี้แก๊งคอลเซ็นเตอร์มาในรูปแบบที่หลากหลาย โดยแก๊งคอลเซ็นเตอร์นี้จะเปลี่ยนการหลอกไปเรื่อยๆ ซึ่งในบางครั้งผู้ที่รับสายอาจจะไม่ได้สังเกตเบอร์หรือตรวจสอบตัวเองก่อนมามีอะไรที่ติดค้างกับใครอยู่หรือไม่ อาจจะเผลอหรือเชื่อจนโดนหลอกทำให้สูญเสียเงินไปได้

อ่านต่อ
Uto