ทำไมต้องกินเจ

ทำไมต้องกินเจ

24/09/2022

   ช่วงเทศกาลกินเจจะอยู่ในช่วงของเดือนตุลาคมของทุกปี ในปัจจุบันไม่มีแค่เพียงคนเชื้อสายจีนเท่านั้นที่จะกินเจ คนไทยแท้ๆ ก็หันมาสนใจกินเจกันมากขึ้น และสำหรับอาหารมักจะเป็นอาหารที่ปรุงขึ้นโดยไม่มีเนื้อสัตว์หรือส่วนประกอบที่มาจากสัตว์ทุกประเภท รวมถึงไม่ปรุงด้วยผักฉุน ผู้ที่ปฏิบัติอย่างเคร่งครัดจะใช้ภาชนะที่ใส่อาหารเจที่แยกภาชนะและยังเลือกผู้ปรุงอาหารเจอีกด้วย เพื่อให้อาหารเจนั้นมีความบริสุทธิ์จริงๆ การกินเจนั้นมีประโยชน์มากมาย

 

กินเจเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น

   เพราะอาหารเจถือว่าเป็นอาหารชีวจิตอย่างหนึ่ง ที่ช่วยปรับสภาพร่างกายของเราให้สมดุล ช่วยล้างพิษในร่างกาย รวมถึงช่วยเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงและระบบภายในยังทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

 

กินเจเพื่อทำบุญ

   เพื่อชำระล้างใจให้ใสสะอาด ไม่เบียดเบียนสัตว์โลก และทำให้จิตใจเราผ่องใสมากยิ่งขึ้น เพราะเมื่อเรารู้ตัวว่าเราทำแต่เรื่องที่ดีก็จะส่งผลต่อจิตใจทำให้เป็นสุขมากขึ้น

 

กินเจเพื่อละเว้นกรรม

   กรรมที่เกิดจากการฆ่าสัตว์ตัดชีวิตหรือแม้กระทั่งการจ้างฆ่าเพื่อนำมาบริโภค และเมื่อเรารู้ว่าการงดบริโภคเนื้อสัตว์เป็นการช่วยชีวิตสัตว์นับไม่ถ้วน ก็จะเป็นการช่วยลดกรรมของเราได้มากขึ้นนั่นเองครับ

 

   หรือถ้ามองประโยชน์ในมุมด้านของศาสนาและวิทยาศาสตร์มีดังนี้ครับ

  • ประโยชน์ด้านของศาสนา

   ทำให้เกิดเมตตาจิต เกิดความสงบ สุขุม อารมณ์ไม่ฉุนเฉียว ไม่หุนหันพลันแล่น ส่งเสริมให้บานมีสูงขึ้นเรื่อยๆ ทำให้มีสติมั่นคง มีสมาธิ ไม่ประมาทเลินเล่อซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการดำเนินชีวิตและการทำงาน สามารถรอดพ้นจากภัยต่างๆ อย่างเช่น ภัยจากสัตว์ ภัยจากเคราะห์กรรม และเมื่อกินเจต่อเนื่องกันเป็นระยะเวลานานจะทำให้มีความสดใสที่ออกมาจากใบหน้า จิตใจสะอาด ไม่ฟุ้งซ่าน

 

  • ประโยชน์ด้านของวิทยาศาสตร์

   ส่งผลดีต่อร่างกายโดยจะขับสารพิษที่ตกค้างอยู่ในร่างกาย ซึ่งส่วนใหญ่มาจากเนื้อสัตว์ ระบบเลือดเกิดความสมดุล ผิวพรรณดี อวัยวะต่างๆ ภายในร่างกายแข็งแรงขึ้น ทำงานได้เป็นปกติเพราะร่างกายจะได้รับสารต้านออกซิเดชั่น สารพฤกษเคมีจากพืชผัก ช่วยลดปัญหาโรคหัวใจ เบาหวาน เก๊าท์ ฯลฯ ผู้ที่กินเจเป็นประจำส่วนใหญ่มักจะไม่มีโรคที่รุนแรงหรือเรื้อรังอย่าง โรคมะเร็ง โรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง เส้นเลือดตีบ ไขมันอุดตันในเส้นเลือด โรคไต ไขข้ออักเสบ โรคเบาหวาน ฯลฯ

   สิ่งที่สำคัญเลยก็คือการล้างท้องก่อนเริ่มต้นเทศกาลกินเจ 1-2 วัน เพื่อให้ร่างกายค่อยๆ ปรับสภาพและทำการคุ้นเคยกับการกินเจได้ดียิ่งขึ้นนั่นเองครับ

บทความอื่นๆ

สิทธิ์ที่ต้องรู้! เคลมขั้นต่ำ 500 บาท/วัน สำหรับค่าขาดประโยชน์จากการใช้รถ

สิทธิ์ที่ต้องรู้! เคลมขั้นต่ำ 500 บาท/วัน สำหรับค่าขาดประโยชน์จากการใช้รถ

22/02/2023

มีหนึ่งสิ่งที่บริษัทประกันไม่ได้บอกก็คือเรื่อง  ค่าขาดประโยชน์จากการใช้รถ โดยเฉพาะสำหรับคู่กรณีที่เป็นฝ่ายถูกนั่นเองครับ เพราะปกติแล้วเมื่อเกิดอุบัติเหตุบนท้องถนน สิ่งที่เราจะทำก็คือการติดต่อหาบริษัทประกันที่เราได้ทำไว้ เพื่อให้เจ้าหน้าที่มาประเมินความเสียหายที่เกิดขึ้น รวมถึงการเจรจาไกล่เกลี่ยว่าใครเป็นฝ่ายถูกหรือผิด จากนั้นจึงออกใบเคลมได้ ซึ่งจริงๆ แล้วไม่ได้มีเพียงเท่านี้นั่นเองครับ

อ่านต่อ
ควรรู้! สำหรับ 5 ข้อ เกี่ยวกับเทศกาลกินเจ

ควรรู้! สำหรับ 5 ข้อ เกี่ยวกับเทศกาลกินเจ

24/09/2022

เทศกาลกินเจหรือเรียกสั้นๆ ว่า กินเจ ซึ่งโดยทั่วไปแล้วเทศกาลกินเจจะมีระยะเวลานาน 9 วัน 9 คืน คำว่า เจ ในภาษาจีนทางพุทธศาสนานิกายมหายานหมายถึง อุโบสถหรือการรักษาศีล 8 ซึ่งจะมีการงดบริโภคอาหารหลังเที่ยงวันและจะไม่บริโภคเนื้อสัตว์ จึงเรียกผู้ที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ว่า กินเจ

อ่านต่อ
รุนแรงแค่ไหน? กับโรคฝีดาษลิง

รุนแรงแค่ไหน? กับโรคฝีดาษลิง

26/07/2022

โรคฝีดาษลิงสามารถติดจากสัตว์สู่คนได้ และสามารถติดจากคนสู่คนได้อีกด้วย โดยกรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุขเตือนและให้เฝ้าระวังรวมถึงป้องกันโรคฝีดาษลิง ซึ่งโรคนี้พบมากในประเทศแถบแอฟริกากลางและแอฟริกาตะวันตก และยังพบผู้ป่วยในประเทศนอกเขตแอฟริกาอีกด้วย มักเกิดจากการเดินทางระหว่างประเทศหรือการนำเข้าสัตว์ที่ติดเชื้อ

อ่านต่อ